Vacaciones en Yucatán (3/3)

A una hora y cachito de Mérida se encuentra la Reserva de la Biosfera de Ría Celestún (RBRC), a la que uno puede ir a visitar y maravillarse con las creaciones de la naturaleza. En este lugar se puede hacer un recorrido en lancha, del que hay 2 opciones, uno de dos horas y otro de una hora. También existe otra nueva opción que ecológicamente es mejor. JICA (Agencia de Cooperación Internacional del Japón) actualmente implementa un proyecto de conservación de humedales en la RBRC y entre sus actividades se encuentra el apoyo a mini proyectos productivos. Algunos de estos proyectos productivos son de ecoturismo, y uno de ellos es un recorrido en kayak por la ría. Este tipo de transporte es ideal para adentrarse entre los manglares, y observar aves. Por supuesto Pecarí no desaprovechó la oportunidad y se trepó al kayak con la Jefa de jefas y RV. Don Concho fue el amable señor que nos llevó.

Pudimos observar garzas, patos, un san martín pescador, cangrejos y varios peces. En eso en las aguas claras la Jefa de jefas exclama (ya todo traducido al español):
Jefa de jefas- Oh! ¿Qué es eso? Pero, pero si es fubu (pez globo)!!
Don Concho (leer con acento yucateco)- Ah sí, es pez globo. Todavía está chiquito.
Pecarí-Mira, allá hay otro y allá otros más. Son un buen!
Jefa de jefas-Ay que rico!!! Se me antojan mucho!
Don Concho- ¿apoco usted se los come?
Jefa de jefas (cara de enorme felicidad)- ¡Sí y crudo! Solamente poniendo salsa de soya y ya… muy rico así!
Don Concho (cara de espanto)- ¿cómo crudo?
Jefa de jefas- Sí, crudo, sin cocinar ni nada, sólo salsa de soya, y si puede, wasabi… mmmm. Fubu muy caro, pero muy muy rico. Sólo podemos comer pocas veces (suspiro).
Don Concho- Nosotros también lo comemos.
Jefa de jefas- EEEEEHHHHHHH!!!! Cómo!!!! Fubu muy peligroso! En Japón, cocinero necesita permiso especial! Muy pocos saben cortar, sino, se muere eh!
Don Concho- Sí, lo malo es el hígado, nomás se le quita y ya. Aquí le cortamos la carne de los lados y lo hacemos empanizado.
Jefa de jefas- ¿Comen empanizado?
Don Concho-Sí, y es muy rico.
Jefa de jefas- ¿Y no se mueren?
Don Concho-No
Jefa de jefas- Ahhhh empanizado… qué desperdicio!
Don Concho- Pero es muy rico. Y con mayonesa más. Aquí lo comemos seguido, porque hay mucho.
Jefa de jefas- Ahhh yo equivoqué. Tengo que mudar aquí.
Don Concho-Jijijiji… en vez de ecoturismo voy a vender pez globo a japoneses!
Jefa de jefas- Sí, usted puede hacerse muy rico! Todos quieren! ¿Pero seguro no ha muerto nadie?
Don Concho- No. Bueno, eso creo.

Más adelante en el paseo, entramos a través de una abertura entre los manglares a un ojo de agua. Actualmente lo están limpiando para que la gente se meta a nadar. RV exhorta amablemente a Pecarí para que se meta a nadar:
RV- Órale, aviéntate!
Pecarí- No manches, ¡cómo crees que me voy a meter! (en realidad sí tenía muchas ganas de meterse al agua, pero no traía su traje de baño puesto)
RV- Sí, el agua que sale del ojo está limpia y es dulce, ya no te hagas y métete!
Pecarí-Ahhh chales! ¡Tengo Miedo!
RV- Mira, el agua está limpia y no está tan profundo.
Pecarí- Tengo miedo! Tengo miedo! Además me da miedo que el piso esté baboso.
(La Jefa de jefas y Don Concho nomás se ríen)
RV- Ya échate, desde aquí te cuidamos.
Pecarí-Pero ¿qué? ¿a poco me meto así con ropa?
RV- Con el calorón que está haciendo orita te secas rápido.
Pecarí- Sí, verdad? Órales, aquí voy!!!
SPLASH!!!!
Pecarí-Ah! Ah! Ah! Está fría, y siento algo baboso que pasa x mi patita!
RV- No pues ahora nádale, ya suéltate del kayak
Pecarí- Tengo miedo! Está súper baboso aquí abajo!
Jefa de jefas- Ya suelta kayak y nada!
RV- ándale, sino, a qué vinimos?
Pecarí- bueno, aquí voy! Pero ya sé, voy a nadar de perrito.
RV- eso no es nadar de perrito, nomás te andas revolcando en el agua!
Pecarí- ohh chales! No se me ponga exigente!

Posteriormente tomamos un tour de la reserva y nos dirigimos a ver flamencos. Debido a la temporada ya no nos tocaron muchos, pero al fin se le hizo a Pecarí ver flamencos de verdad.

Por la noche los 3 paseantes cenaron en el centro y platicaron mucho. Por supuesto caminaron por todas las tiendas de souvenirs para comprar los regalos de todo mundo. Curiosamente muchas artesanías son elaboradas en la Ciudad de México, en Puebla y en otras regiones del centro. A la mañana siguiente, la Jefa de jefas y Pecarí tomarían el avión de las 7:00 AM para regresar a la Ciudad de la Esperanza.

Increíblemente el vuelo de Aviacsa no tuvo contratiempos y para las 9 de la mañana todos llegamos (claro, como arañas fumigadas), a esta enorme ciudad.

Notita técnica- La verdad es que para este post quería ponerle unas fotos muy lindas, pero esto de la tecnología no es para Pecarí. Lleva intentándolo 2 días, pero este reto supera sus capacidades técnicas. Próximamente espera publicar el presente post con las respectivas fotos. Hasta ese momento, se agradece su amable paciencia.